駅弁チームスタッフが振り返る!2009年駅弁大会。
2009年2月 3日 (火)
昨年の売上を大幅にクリアして、大盛況のうちに幕を閉じた2009年駅弁大会。 皆様、お待たせいたしました! 駅弁チームの催事担当マネージャー草野と、食品部バイヤー栫(かこい)が、今大会の思い出や人気を集めた駅弁について語ります。 皆様が召し上がった駅弁は、話題にのぼっているでしょうか? 2人と共に、今大会を振り返りましょう! | ![]() |
『幅広い種類の駅弁が人気となって、盛り上がりました!』 | ||
![]() | 催事担当マネージャー草野 今年もたくさんのお客様にご来場いただき、ありがとうございました! | |
今大会は、初めての試みも多く、不安も少しありましたが、とにかくお客様に事故がなく無事に終えられてホッとしています! |
![]() | 食品部バイヤー栫(かこい) 今大会では、対決の駅弁に人気が集中するというより、皆様、お好きな駅弁を思い思いに買って行かれていたのが印象的でしたね。 例年に比べると、通路の幅を広げたこともあって、平日などはお客様も落ち着いて、いろいろな駅弁を買い回っていただける時間が多かったように感じます。 |
草野 今大会から、お客様の安全に配慮して、昨年までオープンスペースだった「輸送駅弁コーナー」を囲い、入口を設けました。 安全面では、大きく改善されましたが、週末は特に、入口に入るまで予想を超えるお客様の列ができてしまい、課題が残りました。 今後も、改良を重ねながら、よりお客様に満足していただける売場作りを目指したいですね。 | ![]() |