お肉屋さんが手がけた、岩手「短角牛」のお弁当!
2010年1月12日 (火)
こんにちは!食品部バイヤーの北嶋です。
今回は、私のいちおしのお弁当をご紹介します!
長年、駅弁大会に出店していただきたくて、現地へ出向き声をかけさせていただいた、お肉屋さんのお弁当!
全国名産の「うまいもの」で出店中です。
◆岩手県/肉のふがね
いわて短角牛弁当
1,280円(税込)
〈実演〉
※13日(水)まで
(13日は午後5時閉場となります)
岩手県で放牧された「短角牛」の肉を細かく潰して糸状にし、ごぼうと一緒にご飯の上に敷き詰めました。
肉屋ならではの上質なお肉に、味付けが絶妙!
付け合わせの梅干も、うまいもの大会の常連「及川農園」の梅干という、地元食材にこだわったお弁当は、岩手県も推奨しています。
ぜひ、この機会にお試しください!