松本マネージャーが開発に携わった、テレビ東京オリジナルスイーツをご紹介!
2010年12月25日 (土)
本日、テレビ東京の生放送番組「お届けグルメ魂~美食バイヤー頂上決戦」(午後12:58~午後2:23)に、駅弁チームスタッフの松本マネージャーが出演!
おすすめお取り寄せグルメとして、開発に携わったスイーツをご紹介しました。
その商品がこちら!
◆伊那栗と練乳のスイートグラタン
1,890円(税込)
こだわりの信州伊那栗と、八王子の磯沼ミルクファームの牛乳「みるくの黄金律」から作った練乳のスイートグラタン。
長野県のあづみ野菓子工房 彩香(さいか)が製作しました。
中に入った伊那栗とアーモンドの食感が魅力の、スイーツ好きの松本マネージャーこだわりの逸品です。
パーティー感覚で、家族やお友達と食べられるサイズですので、ぜひ皆様でどうぞ!
こちらの商品は、テレビ東京の通販のほか、駅弁ショッピングサイトでは1/13(木)から、駅弁大会会場内では2週目の1/20(木)からお求めいただけます!
ここからは、開発途中の様子を少しだけご紹介!
京王線山田駅から5分とかからない場所にある、八王子の磯沼ミルクファーム。
牧舎には、1頭1頭名前が付けられた、元気なお母さん牛がいっぱいです。
搾乳場では、ミルクがどんどん搾られています。
彩香の荻原さんいわく「とっても香りがよい牛乳。東京でこんな牛乳がとれるなんて!」と驚いていらっしゃいました。
朝日がさす牧場で、搾りたてのミルクを飲む松本マネージャー。
牧場オーナーの磯沼さんいわく「私たちが丹精込めて作った牛乳で、どんな練乳、スイーツができるかとても楽しみ!」。
スイーツに使用する伊那栗は、粒が大きい!!
これを潰してこしたものに、フランス産の栗を合わせます。
松本マネージャーが自信を持っておすすめするスイーツ。
ぜひ、一度味わってみてください!