10日目：初めてでも食べやすい！鯨の風味が広がる！「ながさき鯨カツ弁当」
2012年1月21日 (土)
「ながさき鯨カツ弁当」を食べました！
インターネット担当 篠崎
私は今まで鯨を食べたことが無かったのですが、今回の一日一弁で初めて挑戦してみました。
最初、鯨カツは食べづらいんじゃないか、などと色々想像していたのですが・・・そんなことはまったくありませんでした！
お弁当の中身は鯨のそぼろ、カツ、竜田揚げと3種類の味が楽しめる納得のお弁当。
まずはそぼろをいただきました。
そぼろは甘辛く、そぼろだけで食べると味が濃いなと感じましたが、ご飯と食べると相性抜群♪
そぼろの甘辛さとご飯がとてもよく合います。
次にカツをいただきました。
カツ自体に味がしっかりとしみこんでいて、なおかつ柔らかい！！
掛紙に書いてありますが、秘伝のたれに漬け込んでいて食べたときには少しさめていましたが、そんなことを感じさせることもなく簡単に噛み切ることが出来ました。
またご飯と一緒に食べることでカツの味が際立ち、旨みと風味が口の中いっぱいに広がり、一切れ食べたらすぐにもう一切れと、あっという間に食べきってしまいました。
竜田揚げも、ちょっと濃いめのいい味付けで、ご飯が進みます。
しかもこれも柔らかい！おいしくいただくことが出来ました。
あれよあれよとあっという間に完食してしまいました。
これからは鯨カツ弁当、ご贔屓にさせてもらいます♪
