駅弁大会への道'12

「みたらしだんご」を食べました！
インターネット担当　篠崎

今日のうまいものは、駅弁大会ではもうおなじみ！岐阜県「二四三屋」さんの「みたらしだんご」です。

一本につき5個のおだんごが刺さっていて、市販のお団子よりは小さめです。

早速いただきます！

食べてみるとお団子の歯ごたえはもっちりして、ちょうど良し！といった感じで始まり、口の中でたまり醤油の香ばしさが広がります。

関東で一般的な甘いみたらしではなく、醤油の味を活かしたお団子です。
しかし決して醤油が濃すぎず、素朴な味ですね。
既製品にはない手作りのよさが凝縮されているお団子だなぁ、と思いました。

この「二四三屋」さんは、過去の「駅弁大会への道」サイトによると、駅弁大会に参加してかれこれ40年になるそうです！

地元、飛騨高山の店に代々続く特製のタレを使い、お団子は飛騨産のお米をひいて粉から作られるそう。

そんなこだわりが、何度でも食べたくなる、素朴なおいしさにつながっているんですね。

一個一個のお団子は小さめと書きましたが、そんなお団子だから気がついたら食べきっていました。

会場では、お土産に5本、10本とまとめ買いされる方も多いようです。

会場に来ていただいて、小腹がすいたら、このみたらし団子とお茶で一服。
そんな過ごし方も良いのではないでしょうか。

お土産用もお忘れなく！