1日目：ふんわり4層のハーモニー♪「抹茶オーレ大福・黒みつきなこオーレ大福」
2012年1月12日 (木)
インターネット担当 礒部
駅弁の後のプチデザートに、今回私が選んだのはこちら！
「全国うまいもの」から初登場の広島県の新屋（あたらしや）さんの「抹茶オーレ大福・黒みつきなこオーレ大福」をいただきます。
抹茶のパウダーに、かなりしっかりと包まれている大福をパクッと。
外側から抹茶パウダー、もち、あんこ、生クリームの4層構造！
どうやって、やわらかい生クリームを包んで4層を作っているのかと考えると夜も眠れなくなりそうですが、お味の方は、最初に外側の抹茶の味がまず口の中に広がって、あんこと生クリームが後から追いかけてくる感じです。
こちらは、きなこ、もち、黒みつ、生クリームの4層！
きなこ、もち、黒みつの組み合わせは、味のイメージとしては、甲州銘菓の信玄餅に生クリームが入っている感じです。
なるほど、それで「オーレ大福」なのですね。
次回訪れた際は、4層構造の秘密をぜひ伺ってみたいと思います。
新屋さんの「オーレ大福」ぜひお試しあれ！！
