鎌倉の人気店「津久井」の新作が登場！会場で手軽にお楽しみください♪
2012年1月21日 (土)
今回訪れたのは1/19の後半戦から登場した、鎌倉の人気お好み焼き店「津久井」のブース！
今回は、新名物の「鎌倉ひきねぎ焼」で登場！
お好み焼きとも、いか焼きとも違う、オリジナリティあふれる「鎌倉ひきねぎ焼」が、目の前でどんどん焼かれています！
◆鎌倉ひきねぎ焼
（神奈川県/津久井）
315円（税込）
販売場所【D-6】
強力粉と薄力粉をめんつゆでといた生地に、ひき肉を加えて焼き上げ、上から長ねぎとパン粉をのせます。
最後に、クレープのように巻いて出来上がり！
「津久井」自慢の特製ソースでお召し上がりください。
もちもちの生地に、ひき肉と長ねぎ、さらにパン粉のカリカリ感がアクセントになった新しいおいしさです！
「津久井」は、鎌倉駅近くで40年以上続く老舗のお好み焼き店。
古民家で楽しむお好み焼きは、地元の方にも観光客にも人気です。
これまで駅弁大会では、「手羽先ギョウザ」がおなじみでしたが、「屋外で手軽に食べられるものを」とこの「鎌倉ひきねぎ焼」を開発されたそう。
それでは、「鎌倉ひきねぎ焼」の開発者、「津久井」の柿澤さんからメッセージをどうぞ！
会場で、片手で食べられる手軽さもポイント！おやつにも、ビールのお供にもぴったりです。
駅弁とご一緒に、ぜひお求めください！
