実演は関東初!素朴な醤油のおいしさを生かし、地道に、丁寧にお作りします!
2011年12月24日 (土)
皆様、こんにちは!
「近江牛としょいめし」で「こだわりの味付け対決」に参加する「井筒屋」の吉田です。
京王百貨店の駅弁大会はこれまで「輸送駅弁」のみの参加で、実演は今回が初めてとなります。
初めに声をかけていただいた時は不安もありましたが、米原に足を運んで熱心にお話をいただき、テーマが「こだわりの味付け」ということで、お醤油なら井筒屋らしい素朴な味のお弁当を皆様にお届けできると思い、喜んでお話をお受けしました。