駅弁大会への道'07

« <復刻>つぶ貝弁当 | トップページ | 牛肉どまん中(山形県 奥羽本線/米沢駅) »

2006年12月19日 (火)

<復刻>紅鮭弁当

昭和63年3月、80年の歴史を閉じた青函連絡船。その函館桟橋「みかど」と、函館本線の函館駅にて販売されていた懐かしの駅弁がここに復刻。


Shake_3
〈実演〉
(各日予定数200食)
価格:税込600円

紅鮭の切り身と昆布巻き、函館の名産松前漬など、当時の素朴な味を再現。

>特集ページはこちら


◆駅弁全集7【北海道】

カテゴリー
  • 1.駅弁大会News
  • 2.対決!南北の高級海鮮
  • 3.ホテル料理長の共演
  • 4.駅弁復刻への道
  • 5.ソースカツ丼奮闘記
  • 6.只今、駅弁作ってます!
  • 7.スタッフが見た駅弁大会
  • 8.駅弁大会への道あとがき
  • ◆駅弁全集1【沖縄・九州】
  • ◆駅弁全集2【中国・四国】
  • ◆駅弁全集3【近畿】
  • ◆駅弁全集4【中部】
  • ◆駅弁全集5【関東甲信越】
  • ◆駅弁全集6【東北】
  • ◆駅弁全集7【北海道】
  • ☆番外編〈団子屋のおばあちゃん〉
  • ☆駅弁大会の歩き方

最近の記事
  • 2007年駅弁大会を振り返る!
  • 大会初挑戦の皆様、お疲れさまでした!!
  • いよいよ、明日23日(火)午後5時で閉幕します!